Вспомним процесс переваривания, угу? Когда в желудок поступает мясо, оно там, губо говоря, расщепляется на аминокислоты, из которых в последствии извлекаются протеины. Для этого нужна соляная кислота в определенном кол-ве и ферменты (желудочный сок). Так вот время переваривания и состав желудочного сока разный при переваривании сырого мяса и деструктруированного и частично уже ферментированного сухого корма. При кормлении сушкой, желудок начинает "лениться" и перестает вырабатывать некоторые ферменты, не нужные при ее переваривании. То же самое происходит у людей при приеме некоторых желудочных препаратов типа Фестал и Мезим. Поэтому попавшее впоследсвии в желудок мясо не переваривается нужным образом и начинается то, что в народе называют "несварение".
http://forums.zooclub.ru/showthread.php?t=53846