Как организовать кормление уличных котов?

[kudesniza-vlg.livejournal.com]

Принимайте новенькую, помогите советом))
Я с недавнего времени живу в частном доме в СНТ, возможности завести своего постоянного кота - нет. Муж аллергик. Подкармливаю и наглаживаю местных садовых. Обычно мы ставим миску с едой уже довольно поздно вечером, днем наш Ночной Едок появляется крайне редко)) Но вот с наступлением холодов появилась проблема - еда замерзает. Уже бывало, что кот приходил и оставлял нетронутым ледяное лакомство. Может просто привередничал, был сытым, или теплые мышки оказались заманчивее холодной рыбки. Зима близко, ночи уже холодные, ставить миску в теплое место возможности нет. На кис-кис Ночной Едок не приходит, он вообще пугливый и необщительный.
Я уверена, что в сообществе есть люди подкармливающие кошек в мороз. Как лучше это организовать? Заранее сильно разогревать еду? Выносить в одно и то же время? Перевести на сухой корм? Или не переживать, если будет голодным и ледяное сгрызет? Волнуюсь за зверя.