Про "соусы бешамель" все просто: кошка в природе ест что? Мышек и птичек, причем со всеми внутренностями, шерстью/перьями, коготками, зубками... Представили себе? Плюс насекомые: поймала кузнечика, съела, бабочку - тоже сжевала. Получается в целом довольно однотипное-таки меню: пара-тройка видов мяса, в лучшем случае, и насекомыши в своих хитиновых оболочках. + Травка, которая в общем-то не еда, а так - желудок почистить от шерсти. С точки зрения кошки - очень аппетитное меню, а с точки зрения человека - хмм... Ну и кому нужны "аппетитные кусочки" и "нежное рагу" - кошке или человеку? Реклама кошачьей еды очевидно рассчитана на наше восприятие, а не на кошачье. В целом так. Про частую и резкую смену еды автор прямым текстом пишет, что для кошки это - стресс. А вовсе не "ух ты, что-то новенькое", как для нас.