Кстати. Ту же постановку внутривенного катетера даже отличные хирурги чаще всего доверяют ассистентам потому, что ассистент ставит по 5-10 катетеров за смену, а отличный хирург делает это только в крайних ситуациях: его работа - катетер не периферический, а подключичный. Вот с ним у этого отличного хирурга практики много. А с внутривенным уже не очень. Хирург отлично умеет справляться со сложными ситуациями, типа "как взять кровь у животного, которому давно исколоты все 6 доступных периферических вен". Хирург выкрутится и найдёт, откуда взять.
Мы же не требуем, чтобы внутримышечные или внутривенные инъекции в людских клиниках проводили врачи? То же и с ассистентами в ветклиниках.